【本報訊】由澳門餐飲業聯合商會主辦的“第21屆澳門美食節”將於11月19日至12月5日，一連17日假澳門西灣湖廣場舉行。報名日期由即日（25日）起至下週一（11月1日），第21屆澳門美食節統籌委員會主席陳澤武表示，今年美食節規模與去年相若，但攤位數量或會輕微減少，今年約120個，不過預計今年報名的商戶較去年多20至30間，因疫情實體店遭受打擊，進而紛紛寄希望於美食節可以攬客增加生意。他還表示，是次美食節所有參展商工作人員須要已完成兩針疫苗接種或至少每七天接受一次核檢。倘遇疫情反覆美食節會即停，遵守政府指引。

美食節主辦方於今日舉行推介會

主辦方澳門餐飲業聯合商會於今日上午11時假萬豪軒酒家舉行美食節簡介會，第21屆澳門美食節統籌委員會主席、澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武，澳門餐飲業聯合商會理事長李汝榮，澳門餐飲業聯合商會副理事長馮健富，旅遊局副局長許耀明等出席。

第21屆澳門美食節統籌委員會主席、澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武

陳澤武向商家介紹參展章程表示，想要參加的商戶可登陸“澳門餐飲業聯合商會”網站：HTTP：//www.uafbmm.org.mo或者微信公眾號平台下載報名表格進行報名，需要注意的是，攤位報名表內填寫的美食節期間所售賣的食品必須與現行餐廳內出品相符，填寫好報名資料後可以前往宋玉生廣場335-341號獲多利大廈8樓R.S.T室提交，或者電郵/傳真/微信提交皆可。所有參展商號在簽署合同時，須要繳納3000元澳門幣的按金，如果無違反大會規定，於美食節結束後將發還所有按金。

今年推介會商戶席爆滿