(本報訊)為了進一步推動中國葡萄酒產業的未來發展,打造一個向世界展示中國美酒佳釀的矚目舞台,永利將於明 年 3 月 1 日至 5 日在永利皇宮舉辦首屆「永利臻典──中國葡萄酒大賽」,並於明年 4 月 13 日揭曉賽果。近年來,在酒莊和官方機構的不懈努力之下,中國的葡萄栽培技術和葡萄酒品質都得到顯著提升,中國的葡萄酒由此逐漸在國際舞台嶄露頭角。

永利澳門

        永利憑借一向秉持的前瞻性視野,國際領先的餐飲力量,多年來與世界級酒莊聯手舉辦葡萄酒盛會及大師班,這次永利全新推出這一葡萄酒評選盛事,旨在表彰擁有卓越品質的中國佳釀,彰顯永利國際化的極致服務。屆時,來自不同的新舊世界葡萄酒國家的全球頂尖權威裁判及評委,將與中國本土專家構成完美配比,共同發掘當代中國的頂級佳釀。大賽評審團將由主席麥德華(Eddie McDougall)以及三位資深葡萄酒大師——趙鳳儀 MW(Fongyee Walker MW)、朱簡 MW(Gus Zhu MW)及安德魯·凱拉德 MW(Andrew Caillard MW)領銜。此外,《波爾多指南》資深作家 Jane Anson、榮獲澳大利亞元佐勳章的釀酒師 Iain Riggs、前大中華酒評人協會主席劉偉民(Ronny Lau)、首位日本葡萄酒大師大橋健一 MW(Kenichi Ohashi MW)、朱利安 MW(Julien Boulard MW)、“世界最佳侍酒師”大賽季軍蔡淦烽(Reeze Choi)、獨立釀酒顧問 Madeleine Strenweth MW、屈臣氏酒窖總經理 Jeremy Stockman、Yohann Jousselin MS 以及中國極具影響力的葡萄酒 KOL 小皮等不同領域和地域的大師,將齊聚一堂。

永利皇宫

        參賽酒莊將角逐 「年度最佳中國葡萄酒」和其他 27 個表彰卓越品種和優秀產區的獎項。評審工作將以盲評方式進行,並採用國際 100 分制,根據分級評分制度分配獎項。為保證大賽的公正性,永利將指定一名外部審計員對提交葡萄酒的酒莊進行隨機背景檢查,同時對評委評分的準確性進行鑒定。

獲獎酒品不僅將獲頒作為全球葡萄酒愛好者權威推薦來源的「永利臻典獲獎標簽」,還將受邀在全國大師班、業內品鑒會、消費者品鑒會、媒體品鑒和各大晚宴上展出,更能得到海外永利酒店

        澳門作為世界聞名的中西文化融匯典範,是世界愛酒人士品味充滿地域特色的中國佳釀的不二之選。作為全球榮獲最多《福布斯旅遊指南》五星大獎的獨立酒店品牌,永利將采用最權威和專業的中國葡萄酒品鑒體系,為參賽酒品打造一場無與倫比的國際交流盛事;秉承對卓越品質和高端品味始終如一的追求,致力把中國葡萄酒推廣到國際舞台的全新高度。同時,永利將與中國頂尖酒莊加強合作,推廣優質葡萄酒,助其開拓國際市場,推動中國葡萄酒行業的發展與創新。巡展機會,讓品牌聲譽邁向全球舞台。