(本報訊)立法會議員、經濟民生聯盟副主席羅彩燕指出，除了博彩旅遊業之外，餐飲行業的表現亦是觀察澳門經濟的晴雨表，她引述統計局最新統計，數字顯示去年除了一部份快餐店在疫情下獲得盈利升幅之外，其餘大部份的餐飲食肆都錄得不同程度的虧損，而且相關就業人數亦在減少，對基層家庭生計以及中壯年人士就業會有一定影響，她促請特區政府應推出相關政策支持餐飲行業渡過難關，保障這些中小微企、商戶的生存空間，尤其要保障本地餐飲行業從業員的生計。

     羅彩燕議員繼續引述統計局數據指，中式酒樓飯店類企業虧蝕高達4.3億元、西式餐廳虧蝕1.5億元，茶餐廳及粥麵類別，商戶虧蝕更達到1.8億元，而日韓式餐飲企業虧損亦超過7千萬，而相關的調查數據只包括具有飲食執照場所，並未包含一般外賣店、小食店、以及博企和酒店內直接經營的餐飲場所，估計其經營狀況亦不如理想，現時失業率高企的情況下，餐飲行業職位持續減少會對中壯年人士就業造成一定影響。

     羅彩燕議員表示，現時國內正大力扶持餐飲行業恢復和發展，由國家商務部牽頭組織十一個跨部門，同共推出相關的扶持政策，她呼籲特區政府應參考內地政策，及早制定應對的扶持措施，例如推出對現職本地僱員的薪金津貼計劃；其二透過加大資助，鼓勵民間舉辦更多美食節、美食巡禮等推廣活動，並恢復對參展商戶的援助，減輕其經營成本；其三推出餐飲環保資助計劃，鼓勵商戶完善排污系統/設備，從源頭上解决排污及減輕業界壓力，讓餐飲業丶廚具業產業鏈等公司受惠；其四推出「減租比率抵稅」，按業主實際減租比率來抵銷或減免不動產租務稅，此舉既不影響業主收入，又可以真正鼓勵業主降低租金，減輕行業租金經營壓力；其五建議設立由政府控股的融資擔保公司，為符合條件的中小微企、商戶提供貸款擔保，令其能夠取得逼切的資金持續經營。

     她續指目前四省一市的旅行團客進度未如預期、市場消費需求疲弱、加上持續不斷的物價上漲，大幅蠶食業界利潤空間，預計餐飲行業仍然面臨極大的經營壓力，期望政府能夠透過多管齊下的支援政策，保障餐飲行業千家萬戶的生計。